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CHEZ SAKAI(シェ・サカイ)

2010.3.14(日) 19:12:36







ホワイトデーとは恐ろしいもので、バレンタインに頂いた御恩を奉公で返すのが昔からの慣わしとなっています。
(御恩と奉公の関係を逆にすると怒られそう・・・)
相方の為にシェサカイに乗り込みますか!


フレンチって味は申し分ないのですが、箸でがっつり食べたい自分としてはじれったいところがあるんです。
いつまで経ってもこれには慣れそうにありません。
けど美味しいというスパイラル&ジレンマ。


写真は「Aディナーコース」です。


前菜には生魚、ハム、チーズの組み合わせ。
これはワインに合うだろうよ。(←酒×)


次はスープ。
コンソメベースになっていて、野菜がスープに溶け合う感じです。
まさに野菜のポタージュスープ。
シェフの優さがスープに反映されてますな。(←誰だよお前は)


メインは牛肉ワインソースです。(相方は杉本ポークをチョイス)
・・・めっさかたい。
歯ごたえって言うには次元が違うかたさでっせ。
ソースや刻みトマトと相性はよさそうなだけに、かつメインなのに残念でした。
相方の杉本ポークはもう最高でした。(←ちゃっかり頂いた)


デザートはチーズケーキとシナモンアイスです。
このチーズケーキはあかんで。
何があかんのかって、朝青龍が子供相撲大会に参加して本気で優勝取りにくるくらいあかんって。
結局何が言いたいかって、うめぇよお前ら!
クランベリーソース好きということもあり、もう参りましたの一言。


他にもフランスパンやドリンクも出てきますし、幸せな空間になることは間違いありません。
相方もワインが入ったことで幸せそうですし、シェサカイにはまた来たいですね。


CHEZ SAKAI(シェ・サカイ)
住所:福井県福井市田原1-7-10 シャトレー田原101
電話:0776-29-1126
受付時間:11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
定休日:月曜日


都雲堂

2010.3.14(日) 16:18:55





小腹もすいたのでふらふらーっと越前市(旧武生市)の駅前付近をうろついてたら、あるじゃなーい!
商店街を走ってたら「みたらし団子」の看板が!
見逃しません、見逃せません。


冷えても美味しいと謳ってるので作りおきの団子を購入。
近くに蔵の辻があるので、そこでお天道様の下食べようじゃないかい。


みたらし団子のちょいコゲの香ばしい感じが更に食欲をそそります。
餅の方は海苔の風味と味がいいアクセントになってます。
毎朝食いてぇw


冷めても十分おいしいですが、次は出来たてを食べてみたいな。
どんな料理も出来たてがおいしいもんだ、うん。


都雲堂
住所:福井県越前市京町1-1-6
電話:0778-22-0335
受付時間:9:00~20:00
定休日:月曜日





越前焼を実際に体験できるということで(旧)宮崎村にある「越前陶芸村」にきました。
長らく福井に住んでますが初めてきました。
芝生では遊んでいる親子がチラホラうかがえます。


では陶芸の話を。
始めにインストラクターから基本的な作り方の説明を受けます。
次に詳細な作り方から後片付けまでのビデオを鑑賞します。
この間10分足らず、やっとレッツ陶芸!


1kgの土を受け取り、入れ物や皿やオブジェ等を自由に作っていきます。
・・・1時間経過。(カニを食べる時のように無言な時間も流れます)


相方も自分もささっと作れたのはいいのだが、出来栄えには笑うしかなく。
とても人様に見せれる作品じゃないということで割愛w
40日後に自宅まで届けてくれるそうなのでどんな仕上がりになっているのかが楽しみです。


【追記(2010年4月19日)】

こんなん出ましたけどー!
2人で4作品を作ったのですが、えらい不恰好w
相方なんてレンゲとか作ってるけど実際使えんやろがー!
今や我が家のオブジェと化してますが、すげぇ楽しい体験ができました!





越前陶芸村
住所:福井県丹生郡越前町小曽原6-12
電話:0778-32-2174
受付時間:午前の部/9:00~10:00、午後の部/13:00~14:00
定休日:なし


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