家に帰っても飯がないことが確定したので帰り道にふらーっと餃子が食べたくなる病が発症しました。
てことで帰り道に看板を覗かせる森餃子に行くことを決意。


写真は「餃子」「焼きそば」です。
それぞれ630円、740円。
まさかの餃子が高額なのにプチショック。
高いわ！女将さん！
それにしても女将さん声高いね！めっちゃ元気あっていいです。


餃子は底面カリカリ、他もちもち。
あんが信じられないくらい細かいのなんのって。
ニラ以外はミキサーにかけたのかってくらいのジェル状みたいな見た目です。


細麺ソース焼きそば！
ソース味というより、麺がソースを必要量しか吸い取ってなくてみずみずしいです。
簡単に言っちゃうと、すっごいソース焼きそば。（おい）
人参が大きめに切ってあって、キャベツ、もやし、ピーマン共に食感を大事にしてるように感じる。
豚肉も大きめにカットしてあり嬉しいですね。


焼きそばとは打って変わってもちもち感を楽しむ餃子でした。
酢たっぷりのタレと一緒にヘルシー餃子いかがでしょう。


【森餃子】
住所：福井県福井市光陽1-1-13
電話：0776-21-4581
営業時間：11：30〜13：30、18：00〜26：00
定休日：火曜日

坂井町にPLANT2そばにある中華料理屋、香蘭でご飯を食べることになりました。
元バーミヤンの場所です。


写真は「ラーメン＆炒飯セット」です。
セットはラーメン四種（担々麺、醤油ラーメン、味噌ラーメン、ネギ油ラーメン）から選ぶことができます。
他にはXO醤炒飯、サラダ、漬物という内容になっています。


今回は醤油ラーメンを選択。
何事も醤油から攻めていくのです。
ラーメンはもやししゃきしゃき、ちんげん菜しゃきしゃきの野菜しゃきしゃき祭りです。
正直醤油味か分かりませんでしたが、ちょっと濃い目の味でした。


炒飯にちょこんと乗っておるぞ。
エビ様がひょこんと顔を出しておるぞ。
そんな中、本場の方が作る炒飯に必ず入っているものがあります。
着色料たっぷり含んでそうなハム。
めっさピンクなハムが目立っております。


もう100％と言っていいほど入っているピンクいハム。
なんでなんでしょうかね。
自分が着色料たっぷりのハムと思い込んでるだけで、実はそういう食材なのでしょうか。
次も他の本場の方が経営している中華料理屋に行ったら炒飯チェックをするぜー。


【中華料理 香蘭】
住所：福井県坂井市坂井町下新庄16-24
電話：0776-72-7878
営業時間：11：00～15：00（L.O. 14：30）、17：30～23：00（L.O. 22：30）
定休日：なし

飯を食べに行く時はほとんどここの道を通ってしまいます。
否が応でも目にしてしまう提灯看板。
ちょっとよってみる？って気にさせるやんけー。


写真は「天津飯セット」です。
うまいやん？
濃い目のスープに想像通りの白菜シャキシャキ感。
肉は薄めで野菜と麺を際立たせたいのが分かるぞい。
細麺でコシのある麺とよくあってますなー。
ちゃんぽんみたいなラーメンですね。


続いて天津飯。
気功砲っ！言いたかっただけですはい。
ご飯が白飯で具がない代わりに、卵にネギや細切れチャーシューとかが入ってあって嬉しいです。
それにあんかけがスープっぽいくて食べやすい。


近所にある壺水天。
次もこの看板の誘惑に負けてしまいそうだ。
ごっつあんでした。


【こだわりらーめんカフェ 壺水天】
住所：福井県福井市福2-1916
電話：0776-36-7707
営業時間：11：00～27：00
定休日：なし