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cafe & dining Esta-te(エスターテ)cafe & dining Esta-te(エスターテ)
cafe & dining Esta-te(エスターテ)cafe & dining Esta-te(エスターテ)
cafe & dining Esta-te(エスターテ)


今週もやってまいりました。
恒例金曜ランチのコーナー。
いつも同じような所をグルグルローテーションしてるだけなので今日は新しい店に行くことになりました。


写真は「Bランチ」です。
前菜、メイン、ドリンク、パンorライスのランチの定番コースで1000円ぽっきりです。
パン、ライスはおかわり自由で、出来立てパンは何種類かあるようでした。
ノーマルなパン、くるみ入りパン、他には何かあるのかな。
出来立てパンで香りも味もグッドです。


前菜はキッシュとサラダ、メインはパスタを頼みました。
白菜のクリームパスタという名前負けしていない内容で、しゃきしゃきの白菜がどこをつついても出てくる、そんな存在感たっぷりのパスタでした。
白菜だけだと水っぽい気がするのですが、濃厚クリームスープのおかげでいい旨みになっています。


天井にプロジェクターが付いていたりして二次会の会場として使用とかできたりするのかな。
それだけでなくダーツまであるのでグループできたら楽しそうです。


cafe & dining Esta-te(エスターテ)
住所:福井県福井市二の宮2-29-22
電話:0776-97-5804
営業時間:11:00~26:00
定休日:木曜日


carbonara Aggicarbonara Aggi
carbonara Aggicarbonara Aggi
carbonara Aggicarbonara Aggi
carbonara Aggicarbonara Aggi
carbonara Aggicarbonara Aggi


誕生日につき贅沢させていただいております。
そんなわけでcarbonara Aggi(カルボナーラアギー)に食べに行くことになりました。
誕生日にはイタリアン。これを常識にしていきたいと思います。


リゾットって幸せを感じませんか?
日本ぽく言い直すと雑炊なので贅沢のかけらも感じませんが、リゾットと聞くととても幸せを感じるわけです。
カニと黒胡椒がほんのりチーズと合わさってるんです。
ほんとおいしいです。


今日のコースのピザは「カリカリベーコンとフレッシュトマトピザ」だったのですが、どうしてもカルボナーラピザが食べたくてお願いしてしまいました。
無理言ってすいません。どうしてもAggiのカルボナーラピザを食べたかったんです。
嫌な顔ひとつせず受け答えてくれてありがとうございました。


もう、ピザにカルボナーラを表現するなんて反則ですよ。
激!う!ま!い!
このアットホーム空間にまた来たいなー。
次は何の記念日に来るのかなー。


carbonara Aggi
住所:福井県福井市問屋町4-701
電話:0776-26-6003
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜22:00(21:00 L.O.)
定休日:日曜日


バードランド

2010.12.23(木) 13:24:23






ワンダーランドでセグウェイ乗ってテンション上げて!
三国競艇でアッキーニャの看板見てテンション上げて!
相方が見事的中させて小金持ちになって!
そんな勢いのままバードランドに到着ー。


三国でピザがうまいところはバードランドと聞いていたので楽しみにしてました。
ようやくこれたバードランド。
写真は「マルゲリータ」、「カルボナーラ」です。


ピザうっまー!
トマトとモッツァレラチーズっていつ食べても相性抜群ですわー。
これ考えたのイタリア人?君たちは一生誇りに思えばいいよ。すごいよイタリアン。
合わせて皮がモチモチすぎて、皮だけでもうまいんだねー。
もう一個食っていい?
だめ?サーセン。


カルボナーラは写真の黄色の見た目通り、黄身の成分が多いです。
自分はもっとクリームを入れてもいいんじゃないかと思いました。
人によっては意見が分かれそうな特徴的な味でした。


「地産地食」の看板通り、地元で採れた食材を使って料理を作るってかっこいいな。
この看板見たときにパッと思ったことは「この人、相当地元好きなんやろな」ってこと。
地元の食材だけが持ってるいいとこを引き出してうまいものを作ってたり、俺しかこの料理は作れねーぜ?という(勝手な)イメージがかっちょいいと感じてしまったぜ。


バードランド
住所:福井県坂井市三国町緑ヶ丘4-19-21
電話:0776-82-5778
営業時間:9:00~21:00
定休日:月曜日


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