たまたま通りかかったお好み焼き屋さん。重兵衛。
8号線より東側はあまり行ったことがないので未開拓地がいっぱいです。


店内は絵に描いたような実家風で自由にくつろげるような個室に運ばれました。
写真は「タルタル玉」「重兵衛そば」です。


このお好み焼き、見た目とは裏腹にさっぱりした後味でした。
ちょっと焼き過ぎの感もあり、両面パリッと中ジューシーの結果オーライ。
今日は裏返しやすいしカットしやすいぜー！
タルタルとお好み焼きって意外と合うんですね。
タルタルソースというより特製マヨネーズに近い感じだからかな？


牛、豚、いか、えび、ダブル麺の重兵衛そば。
焼いてる時の、麺とバターの香りがほのかな幸せでした。
やんちゃにマイルドマヨかけて食べてみちゃったり。
余った黄身入りタルタルかけちゃったり。（マイルドマヨに軍配）


ほんのり薄い味の染み込んだ焼きそばは箸が止まらないですね。
マヨかけずに素材そのままを味わうのがよかったかもしれなかったです。
そんな小さいことよりー、太麺焼きそばうまっ！


【重兵衛】
住所：福井県福井市上北野1-37-7
電話：0770-46-1501
営業時間：11：00～22：00（L.O. 21：30）
定休日：不定休

じゃみじゃみ.netが社内に少し浸透してきた今日この頃。
キミだったらうまい店知ってるよね？どこがオススメ？とかよく聞かれるようになりました。
そんな中、東京から来福してきた営業所長にうまいとこ行こうよと誘われました。
合わせて他の上司も行こうよという空気に蔓延。
「ははーん。さては試されてんな？」←違います


正直、ハンバーグだったらここがオススメ、洋食ならここ、のように頭がデータベース化されておらず。。。
「あ、ここ来たことある」程度の知識しか付いてないのが現状です。
え？何か問題でも？
そんな中でも、特に印象深く覚えている店「山中 花堂店」に来ました。


写真は「豚トロ」「ゲソ」「玉ねぎ、イカ」「ネギ、牛すじ」です。
自分は最高にうまい店を紹介した、後はどういう反応が返ってくるのか。。。
よかったー。皆満足してくれたー。
こんな変なプレッシャー、今後は遠慮させていただきやす（キリッ）


玉ねぎ、イカのお好み焼きは爽やかMAXって感じ。
山中のお好み焼きはさっぱりしてるので、更に玉ねぎとイカの食感が加われば新食感の虜。
箸が止まらねーぜ？
ネギ、牛すじのお好み焼きは味が濃くて香ばしいです。
特に玉ねぎ、イカのお好み焼きの後では際立ちます。
それがまた癖になるように箸が止まらねーぜ？


山中のお好み焼きは全てが自分好みで、ちょいちょい食べに来たいお店です。
オススメです！


【お好み焼き・鉄板焼き 山中 花堂店】
住所：福井県福井市花堂北1-7-4
電話：0776-36-3261
営業時間：11:00～14:00、17:30～23:00（平日）、11:00～23:00（土日祝）
定休日：なし

福井のお好み焼きのおすすめ店はこちら！
山中 花堂店です。


写真は手前が「玉ねぎ・豚」、奥が「ネギ・牛スジ」、「手作りギョーザ」です。
ベースを「玉ねぎ」、「ネギ」、「キャベツ」から選択できて、ベースプラス「豚」、「牛スジ」等のトッピングを選ぶ形になっています。
前回玉ねぎお好みを食べた時から、玉ねぎお好み焼きの虜になった私は、迷わず玉ねぎを選択。
相変わらずうますぎるぜ。
玉ねぎの甘さとふんわりとした生地にマヨネーズ。
もう一回行きたくなってきたー！


ソースには甘口と辛口があるので、甘口を頂きました。
店長のご好意で辛口もお皿でもらったのですが、チョー辛い！
辛いものが苦手な方はやめたほうがいいんじゃない？
それにしても店長が気さくすぎてまた行きたくなるじゃないか！


牛スジトッピングはネギベースしかないので選んでみました。
ネギと味噌が甘くて、牛スジが際立ちます。
完全にビールのお供になりそうです。
（ビールは飲めませんが）間違いない。


この餃子はほぼ野菜餃子です。
小龍包のように肉汁を楽しむように、この餃子は野菜汁を楽しんでください。
じゅっわー！
これまた甘めの醤油と相性ばっちしですぜ。
山中の食べ物は甘いものと辛いものの境界線がはっきりしてる印象を持ちました。
またきます。


【お好み焼き・鉄板焼き 山中 花堂店】
住所：福井県福井市花堂北1-7-4
電話：0776-36-3261
営業時間：11:00～14:00、17:30～23:00（平日）、11:00～23:00（土日祝）
定休日：なし