今日は手羽先呑平に来ています。
福井の巨人と称される男が開催した飲み会に集まっています。
当日に誘ってくるのが巨人たる所以なのである。


今日のメンバーはプログラマ2名とデザイナー3名というスペシャルチームです。
5人いればアプリとかサイトとか作れそうですね。
唯一残念な所は、方向性を委ねられる人ということです。
前も同じようなメンバーで集まったのですが、巨人（デザイナー）ともやしさん（プログラマ）が揃うと他の人は傍観者になって暴走しちゃうのですよ。


それにしてもここの手羽先はうみゃーですよ。
甘辛ソースと手羽先の相性たるや、見た目の遥か上を行ってます。
冷める前にがっついて欲しい！
福井で手羽先って言ったらここ！っていうくらいうまいです。


数年前に初めてきた時も手羽先うまっ！って言ってたのを思い出しました。
あの頃は連れてかれるがままだったので店の名前とか場所とか全然覚えてなかったんですね。
復唱しましょう。
福井の手羽先って言ったら「手羽先呑平」はいっ！


【手羽先呑平】
住所：福井県福井市二の宮3-36-27
電話：0776-23-2923
営業時間：17：00～24：00
定休日：水曜日

旅行先から帰ってきて飯を食いにいこうということで近所のとれとれにやってきました。
改装してから来たことなかったけど、「トレトレ」が「とれとれ」になったのかな。
変わらぬおいしい料理をいただければ何も言うまい。


色々頼んだのですが2人でつっつこう作戦は脆くも崩れ落ちました。
相方が気持ち悪いとか言ってます。
食べ物は食べれんけど酒は飲めるとか意味の分からんことを。
こんなに食える訳ねーだろおい。
罰ゲームで変顔を写真に収めさせていただきました。
お見せできないのが残念です。


写真は「タラコクリーム」「特製つくね串焼」「ベーコンとポテトのイタリアンサラダ」「シンプルなチャーハン」です。
サラダはさっぱりしてて朝ジャガイモがうまいのなんの。
ベーコンが大きくて味わい深くて普段なら嬉しいはずなのに今日は量との戦い。複雑な気分だ。
チャーハン。メニュー通りシンプルです。
どうやったらこんな味が出るのかな。
頑張れば出来そうなシンプルさなんだけど作れたら苦労しないって。
作り方教えてほしいなぁ。


つくねのやわらかさとジューシーさには負けたぜ。店長さんよ。
もうつくね辺りで限界を振りきれそうなマイ腹。
どうにかパスタまで持ってくれ。
パスタが細っい細っい麺なのにクリーミーソースに絡み合うんですね。
それに細ネギとカルボナーラは相性がいいことが分かりました。
最高だなー。


なんとか私のお腹は最後まで耐えてくれたようです。


【とれとれ】
住所：福井県福井市久喜津町52-30
電話：0776-33-1818
営業時間：11：30～14：30、18：00～22：30
定休日：月曜日

今日は会社のスタッフの送別式で號（ごう）に来ています。
送別会に夢中でコメントがしにくいのですが、つき出しが上品な感じでこれからどんな料理が来るのだろうかと興味をそそりました。
非常においしくいただきました。


３人のスタッフが同時に退職ということで今日に至るわけですが、色々教えてもらった気がします。
１人には物事に対して楽しく全力でぶつかると周りも楽しくなって雰囲気がよくなるということを学びました。
１人には仕事に対する責任、取り組み方、最後まで気を緩めずに油断してはいけないということを学びました。
１人には物事の考え方や、いろんな視点から見たほうが自分の為にも周りの為にもなるということを学びました。


それぞれの人は進む道が異なりますが、この業界にいればすぐ会えたりします。
SNSでは毎日のようにコミュニケーションを取っているので遠くに行ってしまったという実感はありません。
一緒に仕事ができる環境はなくなったのかもしれませんが、月日が経てば仕事でもめぐり合うことがあるかもしれません。
その時にはお互い成長して、すごい奴と仕事してたんだなと思うような、思われるような日々を歩んでいきたいと思いました。


店のことがほとんど関係ないのが恐縮ですが、そんなこんなで初めての號だったのであった。


【和だいにんぐ 號 福井高木中央店】
住所：福井県福井市高木中央1-2109
電話：0776-53-1151
営業時間：17：00～26：00
定休日：なし