鳥料理はヘルシーだよという噂を聞きつけて（遅）、ご飯はヘルシーがいいよねと自分に言い聞かせ（おい）、博多若鳥へ。
前回はランチで来たのですが、今回は夜の博多若鳥です。
メニューを見ると居酒屋色が強くなってますね。


写真は「おまかせ10本盛」「蒸し鶏のマリネ」「月見つくね（おぼろ月）」「ほねなしからあげ（白から）」「ジューシーとりカツ丼」です。
月見つくねのおぼろ月は温泉たまごという意味らしいです。
全部のメニューに鳥が入っております。
コケコケコケ。


ほねなしからあげは専用のタレにつけていただきます。
薬味としてゆず胡椒等をお好みで加えます。
唐揚げの外側が揚げたてカラカラになっているので、結構タレを吸ったりするかもしれません。
唐揚げがさっぱりしてるのでもうちょっと濃い目のタレがあってもいいのかも。


最後のジューシーとりカツ丼はやりすぎた（食い過ぎ）と反省しております。
夜にとりカツ丼食うって、既に間違ってるということは重々分かってるのですが、どうしても食べたい衝動にかられまして。
シメのお茶漬け的な感覚でオーダーしたら腹の限界値を突破してしまったようです。
味の方は鳥の食感がすごく残っていて食べ応えのある感じ。
ふっくら玉子に鳥カツのサクサク感のマッチングが素敵なのでささっと食べたいですね。（そんな料理なのに満腹で食べるペース遅いという）


【博多若鳥】
住所：福井県福井市渕2-917
電話：0776-33-3635
営業時間：11：45～14：00、17：00～23：00（火～木・日）、11：45～14：00、17：00～23：30（金・土・祝前日）
定休日：月曜日

先日退社したスタッフが福井に帰ってくるということでもつやにきました。
退社後は福井に戻ってくるそうで、いつでも会えると思うと嬉しい限りです。
当初は東京で働くと聞いていたので、沢山話をしようとしたのですが普通の飲み会みたいになってました（汗）


写真は鳥のなんたらかんたら3人前です。（名前忘れ）
ビフォーアフターのすごく分かる例でしょ。
野菜がしなるまでは触ることさえ許されないこの野菜タワー。
数分は完全に放置プレイ。


時間が経つとこんな感じになります。
濃い味のピリ辛味噌が野菜に染み込むイコール、ご飯欲しい。
がっつり食べてると体が熱くなってくるイコール、冷たいもの（冷麺）欲しい。
冷麺品切れイコール、デザート欲しい。
はい、うざいですね。


今日の飲み会は普段参加しないメンバーが参加して、とても楽しい時間を過ごせました。
次は米松のもつやで開催予定です（嘘）


【もつや 開発店】
住所：福井県福井市開発3-8-1
電話：0776-53-4320
営業時間：17：00～24：00（L.O. 23：00）
定休日：火曜日

久々とりでんにやってまいりました！
ここの紙鍋の味噌焼きそばが無性に食べたくなる時があるんです。
て、メニューから消えてるやないかーい！！ｗ
冬限定だったんかな？
また冬に会えることを楽しみにしてます（ぐすっ）


しかーし、その他のメニューもうまいんですぜ？
主となる釜飯、串焼きを是非食べてください。
そういや、何遍も来てるはずなのに一記事も書いてないってどういうこと？ｗ


全体的に濃い味付けになってるので、濃い物好きには嬉しいお店です。
釜飯のラストは付属のだし汁をかけて食べるひつまぶしスタイル。
釜飯は薄味和風のものもありますが、あえて言おう、濃い味をセレクトせよと！


最初は濃い味のものを満喫して、だし汁をかけて和風にして薄味を楽しむという計画的な釜飯プラン。
ご利用は計画的に。


【とりでん 高木中央店】
住所：福井県福井市高木中央1丁目201
電話：0776-52-1294
営業時間：17：00～26：00(L.O. 25：00)
定休日：なし