元アルケミストの店舗に出来たハンバーグの店です。
片町の亜米利館の姉妹店で、息子さんが開発進出したらしいです。


会社の建物の1階に陣取ってるChef Americanですが、朝から強烈な匂いがだだ漏れなんです。
出勤して車を降りた瞬間に「ハンバーグ食いてぇ」ってなりますから！凶器の匂いです。
そんな念願叶ってランチでおじゃましました。
デザイナーさんの退院祝いとAPIコンテスト優勝の打ち上げを兼ねてのお食事会です。


写真は「亜米利館（ベーコン）」です。
ハンバーグの上にこんがりベーコンが乗って、その上からデミグラスソースがたらーっ。
サラダ付きですが、ライスは別途注文になります（大盛り可）。


ハンバーグについてるニンジングラッセって何故甘いの？
甘いニンジンって最高においしいです。しかもやわこいし食欲そそられまくり。


ベーコンもハンバーグもナイフではサッと切れるんだけど、そんなにやわらかくはなかったです。
いや、やわらかいんだけど形がしっかりしてるって感じ？何言ってるか分からんくなってきたｗ
ハンバーグ＋ベーコンを優雅に食すもよし。
あつあつポテトやしゃきしゃきインゲンに濃い味のデミソースを絡めて食べるのもよし。
色んな食べ方や楽しみがありました。


おいしかったです！また来ます！


【Chef American（シェフアメリカン）】
住所：福井県福井市開発2丁目614
電話：0776-54-2355
営業時間：11:30～22:00
定休日：火曜日