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丸源ラーメン 福井若杉店丸源ラーメン 福井若杉店
丸源ラーメン 福井若杉店丸源ラーメン 福井若杉店


夜飯がないので散歩がてらラーメンを食べにきました。
痩せたいと思っていてもこの地域には何でもありすぎるのでふらっと寄ってしまうのです。
ほんとに痩せたいと思ってるならブログは更新されないはずだろっていうツッコミは正しいと思います。
あえてのスルーの方向で。
裏ではダイエットしてるん・・・だはっ!


写真は「肉そば&チャーハン・餃子セットと半熟煮玉子」「唐揚げとりピリ辛揚げ」です。
料理が来たらまず写真を撮るようにしてるのですが、このチャーハン、時間経つと卵が固まります。
店員もちゃんと「固まってしまうので早くかき混ぜてください」と言ってるにも関わらず固まります。
次回は「来た瞬間に混ぜる」と心に決めました。


ラーメンはニンニクたっぷりスープに細切れ肉がたっぷり入っています。
ラーメンを食べ終えてもニンニク効果で不透明なスープの中には肉が残りまくってます。
どんだけ肉とニンニクー。
柚子胡椒おろしがなかったら行き着くところまでいってまうどー。


ラストは唐揚げー。
ピリ辛じゃねーって。結構辛いっつーの。
マヨ様のおかげでだいぶ緩和されてマイルド。
唐揚げとマヨネーズ、唐揚げと塩、今回はマヨネーズに軍配が上がりました。
唐揚げうまし!


丸源ラーメン 福井若杉店
住所:福井県福井市若杉1丁目2901
電話:0776-35-6450
営業時間:11:00〜24:30
定休日:なし


RESTAURANT QueueRESTAURANT Queue
RESTAURANT QueueRESTAURANT Queue
RESTAURANT QueueRESTAURANT Queue


久々に相方と休日が重なったので福井ランチと洒落込みました。
職業柄、Queueはキューと読んでしまうのですが、お店の名前はクーです。
この辺りはオシャレなお店が多いですなー。


写真は「地魚のカルパッチョとクスクス(前菜)」「金時鯛のポワレ 福井大麦とお野菜の軽い煮込み(メイン)」です。
白身大好き!淡白な味をみんな引き立ててくれ!
魚の2連続はやりすぎたかもしれませんが後悔なんぞしておらぬぞ。
生魚も煮魚もがっつり堪能させてもらいました。


皿の周りを軽く拭いてから料理を持ってくるのをよく見かけました。
そういう気配りめっちゃそそられるわー。
味は変わらないんだけど客にちょっとでも見た目をよくしたいという感じが嬉しいよね。
ワシはよく見ておるぞ。(誰だ)


何パンか分からないのですが、フランスパンよりちょっと柔らかめのパンが出てきます。
焼きたてぽいので温かくモチモチしててめちゃくちゃうまうぃ!
おいしいので何個も食べたかったんだけど意外に腹が張りますよ。


大根、人参、豆、オクラ、パプリカ、大麦にコンソメスープと鯛。
よく煮てある野菜は柔らかくて食べやすい。
鯛が主役のはずが野菜も十分においしいのでガツガツいけまっせ。
コンソメスープの味が染みこんだ鯛って贅沢ですな。


話は変わりますが隣に座ってた小学生のナイフ使いが半端なく慣れすぎてて驚くわ。
子供の時からこういう店に来すぎなんちゃうん。
大人になった時の楽しみに取っておきなさい。(ほっとけ)
マナーのいい子供がめちゃくちゃかっこ良く見えて、パンをかぶりつく私の方がマナーの何たるかを分かってない小僧のように思えてきました。
マナーを守って楽しい食事。はい。


RESTAURANT Queue
住所:福井県福井市高柳町20字15-1
電話:0776-53-4858
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00
定休日:月曜日


居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん居酒屋 のれん
居酒屋 のれん


デザイナー軍団に誘われるがままにのれん集合!
いつもめし屋を探してる道の一本中に入ったところに店があるんです。
花金ということもあって店内は人、人、人でいっぱい、愛されてるなーって感じの雰囲気でした。


よーく聞けー。メニューは一度しか言わないからなー。
写真は・・・メニュー忘れちったー。
しかし全ての料理がレベル高かったのは鮮明に覚えているぞ。


来店前にネット情報でバッテラが半端なくうまいというのを見てたので即座にバッテラをオーダーしてみました。
ていうか、バッテラ知らん子とかおるもんやねー。
そのバッテラ、一般的な青臭さとかもあまり感じさせないし、魚がえらい柔らかくて甘酢がちょうどいい配分で、口に入れた瞬間「うまっ」って言うてたよ。


あと印象に残ってるのはゴーヤチップス。
酒飲みは200%好きやろっていうツマミ。
酒飲まんから分からんのやけど、絶対好きやと思うし、絶対合うであろう確信だけはある。
塩でチップス感を出しつつも、ゴーヤの苦味が最後ちょっとだけ感じさせる料理です。
これつまみながら仕事したいな。


全員デザートにもなかを頼んだんですけど、めっちゃビックリしますよ。
普通皿に盛ってもなかが出てくると思うじゃないですか。
市販品みたいにビニールに包まれたもなかが人数分来るんです。
これ、封開けて皿に並べるのとだいぶ印象違います。
メンバー全員が、これはあかん。これはあかん。連呼してましたわ。
もなか自体はおいしくてすばらすぃ。


全部の料理が独特な一面を持ちあわせてたので食べてて楽しかったし、何よりおいしかった。
飲み会でのれん集合かかるとテンション上ってしまいそうだ。
いやー。ほんといい店。好きです。


居酒屋 のれん
住所:福井県福井市福2-1910
電話:0776-34-6522
営業時間:17:00〜1:00
定休日:水曜日


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