ランチでは食べ放題があるということで凸凹屋にやってきました。
赤黒の派手な外見に魅せられて、前々から来てみたかった店でした。


写真は「黒牛味噌焼しゃぶ鉄板」、「冷麺ハーフ」です。
ご飯、みそ汁、サラダ、おかず、カレー等、数多くのメニューが食べ放題の上にリーズナブルな値段。
ちょっとのプラスでビビンバハーフやら、冷麺ハーフが食べられるのはナイスです。


あんまり肉が堪能できなかったので、次回は夜に焼肉を食べに行こう！
夜は焼肉以外にも色んなメニューがありそうです。


【創作肉料理 お肉のたかしま 凸凹屋】
住所：福井県福井市大宮2丁目26-25
電話：0066-9679-62329、0776-26-8555
営業時間：11：30～14：30、17：30～24：00
定休日：月曜日

知ってますか？福井には三大チャーハンなるものが存在します。
ひとーつ、タイガのチャーハン。
ひとーつ、万里のスペシャルチャーハン。
そして最後のひとーつ、ほくしんのきのこチャーハンです。
（注：あくまで私の三大チャーハンなので、巷ではそう呼ばれている訳ではありません）


写真は「九州とんこつラーメン」、「きのこチャーハン」、「ギョーザ」、「かにスープチャーハン」です。
写真からもきのこチャーハンのうまいオーラが溢れていますね。（どんだけー）


このバターときのこの相性たるや、ブラマヨの二人を彷彿させるものがあります。
（きのこの吉田と、バターの小杉）
バターが結構きついけども、こんなうまいものを我慢するヘルシー思考の奴なんて、どうかしてるぜ！
口の中では「えのき、えのき、しめじ！」みたいな感じで暴れまくってますわ。


ギョーザもすげぇおいしい。
食べると甘い汁（肉汁？野菜汁？）が結構出てきますねー。
きのこチャーハンとギョーザのコラボは贅沢の極みとしか思えない。


で、メニュー見ながらどうしても「かにスープチャーハン」を食べたくなった私は、2日後の金曜ランチで念願を果たすのであった。
ほくしんのチャーハンはレベル高いけど、きのこチャーハンこそがNo1と確信した1日でした。


【らーめんほくしん 開発新保店】
住所：福井県福井市新保町5-26-1
電話：0776-53-6039
営業時間：11：00〜27：00
定休日：なし

富山旅行、最後のおもひで作りにやってきましたぜ。
富山で白エビ食わんと何しに行ったのって悔いが残るからね。
唯一の懸念は、ついさっきブラックラーメンを食べたこと。
いかんせんお腹いっぱい。


いやぁ、それにしても店内の人、人、人！すごい寿司詰め状態！（シャレではございません）
理由はすぐに分かりました。
味もさることながら、店員の元気がすごいのなんのって。
秋吉レベル、それ以上の活気がすし玉には溢れかえってます。
こういう店にはまた来ちゃうわい。


席に座る前に、ネタがばんばん切れてるのが視覚的に分かります。
入り口近くにでっかいボードがあって、おすすめはコレ！これは品切れ！というのが一目で分かります。
頼むから白エビ切れるなよ・・・。


ようやく注文することができました。「白エビ」
見た目からも分かるようにプリップリな食感。
ツルツルーっと流れて口の中に入ります。
さながら白子のようなツルツル感。（言い過ぎではない！）
そんでもって身の甘さが口の中に広がっていくー。


富山の人はうまいもん食っとりまんなー！
福井も負けとりやしまへんでー！
海の幸がうまい町って素晴らしい！


【廻るすし玉 富山店】
住所：富山県富山市掛尾栄町5-8
電話：076-491-1897
営業時間：11：00～21：00
定休日：なし