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相方が誕生日を祝ってくれました。
そんなお祝いをここ、美生でされてきます。
「一回来てみたかったんやって」ってお前がかーい!w


カウンター前に陣取って、一発目にきたアスパラのサーモン巻き。
アスパラの間隙を埋めるようにゼリーっぽいものとサーモンが合いますなぁ。
隣で相方は苦戦中。(生魚苦手)


続きましてー、「極太グリーンアスパラベーコンエッグ」。
アスパラ続くなーw
極太なんて聞くと卑猥な想像しかできない自分は人間失格 orz
名前に恥じないおいしさです。
やわらかさがなんともGoodです。
微妙な塩加減と卵の合わせ技もすげぇ合うわぁ。


んで、お待ちかね「和牛の美味しいところ三種 150g(手前:フィレ、上:サーロイン、右:ミスジ)」。
もう見た感じやばいでしょ?
フィレのやわらかさとかマジ口で溶けますからー!
一番おいしいと思ったのはミスジ。
味を表すのはできません。
なんせこれらを食べても「うん、うん」とうなずくことしかできなかったですもんw
わさびを付けると辛さが甘さに変わって「スイカに塩」現象がここでも出てますわ。
かなり合いますな。


んで「ガーリックライス」と「イベリコ豚ともやしソテー」を同時にがっつく。
イベリコ豚ってすごい歯ごたえがあるんです。
豚のイメージって柔らかいのに新鮮です。


それにしてもどこもかしこもニンニクマックスですわ。
そんな明日は休日ー!
そんなの関係ねー!(古っ


ほんとに相方には感謝です。
ご馳走さまでした。


鉄板料理と旨い酒 美生(みお)
住所:福井県福井市高木中央2丁目1705
電話:0776-57-0333
営業時間:17:00~25:00(L.O.)
定休日:なし


お好み焼・鉄板焼 やま膳

2010.3.4(木) 20:49:49






最近思うんです。
お好み焼きは芸術だとw


写真は「やま膳焼きそば」、「やま膳スペシャル」、「ピリパリイカキム揚」、「じゃが明太もちチーズ」です。
やま膳と付くものがお勧めなんだろうと片っ端からオーダー。
どうやらやま膳と付くメニューはふわふわたまごが乗っかってるのが多いみたいです。


塩味とソース味が選べる焼きそば。
即答で「塩」というと相方が「何怒ってんの?」怒ってませんw
薄味に具沢山の焼きそば、極めつけがイカやわけーw
食感なし、食べれば出る一言「イカやわけw」


お好み焼きの方も具沢山。
豚、イカ、エビ・・・こちらももちろん「イカやわけw」
こいつめちゃくちゃ綺麗な形してるやんけ・・・。
食べるのもったいな・・・ご馳走様でしたw
全体的に味は薄めでソースも塩も足りないと思ったら追加する形がよさそう。


今回はこのピリパリイカキム揚がきたね。
こいつと日本酒は必ず合うはずだ。←酒飲めません
つまみに最高な一品です。←酒飲めません


やま膳はポイントカードがあります。
店員とじゃんけんして勝ったらさらにポイントが付くらしいので相方がやったりました。
ここにきて後出しですわw
やっぱこいつ只者じゃねぇw
(店員爆笑)


お好み焼・鉄板焼 やま膳
住所:福井県福井市文京5-14-33
電話:0776-24-4111
営業時間:11:30~24:30
定休日:不定休


お好み焼き・鉄板焼き 山中 花堂店お好み焼き・鉄板焼き 山中 花堂店


見つけた!
最強のお好み焼き!
これはうまいよマスター。


写真は「玉ねぎのお好み焼き 豚」です。
玉ねぎて何?って思うでしょ?
お好み焼きってどこも同じような味って思うでしょ?
うーまーいーぞー!
玉ねぎの味がすごく際立って甘くて、繊細なお好み焼きになってる。
表面のマヨアート、プライスレス。
こんなの初めてー♪
・・・取り乱しました。


「ネギのお好み焼き 牛スジ」もいただきました。
見た目同じなので写真はありません。
こちらは豪快な味です。
一般的なお好み焼きに近い味ではないでしょうか。


他にもキャベツのお好み焼きがあって3本柱っぽいです。
期間限定で白菜のお好み焼きがあったのですが、気づいた時は満腹。
冬季限定なので次の機会にいただきます!
絶対近々来るわぁ。


「焼きそば塩味」もおいしー。
レモンなのか、柚子なのかが入っていて箸が進むぜ。


いやぁ、こんなご近所に最強のお好み焼きがあったとは。。。
実はここ、中学校の先輩んちが焼肉屋をしてた場所でして、内心複雑ではあるのですw
しかしうまいわぁ。
玉ねぎお好み焼き、ご賞味あれ。


お好み焼き・鉄板焼き 山中 花堂店
住所:福井県福井市花堂北1-7-4
電話:0776-36-3261
営業時間:11:00~14:00、17:30~23:00(平日)、11:00~23:00(土日祝)
定休日:なし


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