富山に来たらこれは外せない！「ブラックラーメン」！
富山出身のスタッフにおすすめの店を聞いたところ、「大喜のラーメンはくせになる」とのこと。
王道のラーメンより、変化球なラーメンの方が好きな自分にはもってこいだ。


iPhoneのGoogleMapと手持ちの地図を見ながらやっと到着。
見た目がThe老舗って感じがするぜ。。。
テンション上がるわぁ（ゴゴゴ）


これが本場富山のブラックラーメンじゃー！
く、黒いスープ！
具が黒いスープに埋もれてるわ！
匂いも醤油の匂いがツーンと、くる〜！


見た目通りの濃い醤油味、こいつを最後のスープまで飲み干すことが今日の課題。
・・・むっ、無理！！
醤油をそのまま飲むことができますか？それと同じレベル（泣）
やる気はあるが本能が拒否してしまったぜ。


ストレートの太麺によく合う醤油のスープ、なんだろうがいかんせん頭に残るのは濃い醤油スープ。
一口二口、最後まで発してた言葉が「しょっぱ！濃い！」
玉子のトッピングができるらしいので、それで味をまろやかにしとくのが吉だったか？


とにかくご飯が欲しくなるラーメンです。
本店にはご飯は置いてないらしいので、ご飯と一緒に行きたいんだという方は他の店舗の方がいいのかも。
しかしここは本店。
そんな甘えは許されないのである。
またくるかもぉ・・・（ふらぁ）


【西町大喜 本店】
住所：富山県富山市太田口通り1-1-7
電話：076-423-3001
営業時間：月～金・日 11：00～19：45（L.O.）、土 11：00～20：50
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）

ここのラーメンは結構うまいんだぜ！
濃い味好き、味噌好きならもってこいの店です。


写真は「信州みそらーめん ねぎめしセットに味付煮玉子トッピング」と「ギョーザ」です。
この太麺と味噌スープが絡み合った上に、最強煮玉子、これは合う！
チャーシューで腹がずしーんと来たと思えば、ネギでさっぱりできるという当たり前だけども素晴らしいトッピング。


ねぎめしは結構しつこい感じで、ネギも主張しすぎでしょっぱめのチャーシューもやたら主張してくる。
他のセットにしとけばよかったかも。
しかしながらギョーザには助けられました。
味噌ダレとさっぱりダレ（何か忘れたｗ）で二度美味しい食べ方もできるのがナイス。


ここのラーメンなら何度も通いたいと思える店でした。
ごっつぉさんでしたー！


【らーめん みそ膳 種池店】
住所：福井県福井市種池2-405
電話：0776-60-1225
営業時間：11：00～23：00
定休日：なし

福井人たるもの、締めに訪れるところはここしかないでしょ！
中学生の頃から通ってましたよ。
福井市のソウル、今庄そばです。


けしてコシがあるわけでもなく、そばも汁も普通なのに無性に食べたくなる時がある。
えび天ぷらをトッピングしても天かすが大半を占めています。
けど無性に食べたくなるこの味。


決して県外の人には勧めることはしないでしょう。
ここは福井県民のみに与えられた憩いの場。
福井駅がどんな形になってもここだけは残ってな？


【今庄そば 福井駅構内】
住所：福井県福井市中央1-1-1
電話：0776-27-6711
営業時間：6：00～23：30
定休日：なし