久々にお肉が食べたくなったのでアピタの敷地内にある贅に来ました。
ランチが1000円でステーキが食べられるので、昼に来たいと思っていた店です。
昼に贅までくるのは遠い！夜しか行けないかー。


写真は「石焼きステーキ小鍋御膳（期間限定）」です。
石焼きステーキ、サラダ、小鉢、海鮮小鍋（カニ、ハマグリ）、白ごはんor梅ご飯、漬物、ソース（ポン酢、ゴマだれ、生七味）のセットです。
通常はロース120gですが、プラス300円で倍の240gに追加できるという。
なんか計算間違ってない？夜なのに240gいっちゃうよ？


肉には白飯と昔から決まってますが、梅ご飯という珍しいものに惹かれてしまいます。
梅成分が入ったご飯に、細かく刻んだカリカリ梅がまぶしてあり
食べやすくて食欲が増すご飯だなーという印象です。


オーストラリア産のロース肉ですが、レアっぽい肉をお好みまで石焼きして食べていきます。
肉自体柔らかくて、こちらもパクパクいけるような感じ。
3種類あるソースで飽きがこないようになってるようです。
ポン酢おろしが一番合うのではないでしょうか。


昔はどんな料理もこってり、濃い味が好きでしたが、ここ数年はあっさりしたものを体が望むようになっています。
これも年ってやつなのでしょうか。
節目まではがっつり食べる方向でいっちゃうからね！


【石焼きステーキ 贅 福井飯塚店】
住所：福井県福井市飯塚10-4-1 アピタ福井店敷地内
電話：0776-36-5003
営業時間：11：00～15：00、17：00～23：00（L.O. 22：00）（月〜金）、11：00～23：00（土日祝）
定休日：なし

すうぷ屋に続き、相方からチョコをいただきました！
シフォン生地のチョコの中身はとろっとろのチョコでチョーうめー！
いつもありがとう！


プレゼントまでもらって来月のホワイトデーがすこぶる恐ろしいぜ。
ホワイトデーは3倍返しという古来から伝わる言葉があるけど
某アニメでは錬金術は等価交換が基本と言ってるので郷に入っては郷に従えということで＼(^o^)／

一日遅れのバレンタインにすうぷ屋参上！
早めに閉店してしまうすうぷ屋にようやく食べにくることができました。
いつも晩飯が遅い時間の為、なかなか開店中に行くことができなかったんだよ。


写真はディナーコースの「Bコース」です。
予約席にはマトリョーシカ人形がご予約看板を持ってお出迎えしてくれていました。
今日は初めて食べるもののオンパレードです。
テンション上がりまくり。


心と体が暖まるボルシチ。
いつも食べているジャガイモが、いつも以上にウマく感じる。
煮込み過ぎていない丁度いい食感なんです。
サワークリームがマーガリンぽい感じで、スープにとかすと味が滑らか、まろやかになって違う味が楽しめます。
赤カブの食感も印象的です。


ロシア料理と言えばピロシキ。
揚げパンというものはあまり食べたことがなかったのですが、色んな具が入ったピロシキって美味しいですね。
「ひき肉と玉ネギ」と「ポテトときのこ」の二種類の具のピロシキがあります。
ひき肉と玉ネギの方は辛子マヨネーズ、ポテトときのこの方はケチャップがよくあいます。
ひき肉＋辛子マヨの方が好きかもー。


このつぼ焼きの上のパイ生地食感がモチモチしまくってて、濃厚なクリームシチューとの合わせ技がやばいくらい美味しい。
つぼ焼きの中身は6種類から選ぶことができて、今回は「スモークサーモンときのことほうれん草」を選びました。
次は「とろけるチーズときのこたち」か「カニときのことグリーンアスパラ」が食べたい。
ここでプチ情報。
実はこのパイ生地、取り外し可能です。（そんな情報いらんっつーの）


デザートはバナナチーズケーキでした。
バナナとチーズケーキって聞いたことも食べたこともなかったのですごく新鮮。
まんまですがバナナとチーズケーキを感じることができる一品です。
添えてあるバニラアイスはブルーベリーソースと一緒に。


ロシア紅茶はチャーイと呼ばれます。
ストレートティーを飲みながらジャムをいただくというものです。
現地では紅茶にジャムを入れるのではなく、別々に楽しむらしいですね。
クールなウエイターさんはそう説明してくれた後に「好きに飲んで楽しんでもらえたらいいですよ」と
どっちやねんとツッコミたくなるようなコメントを残して去っていきました。
どっちともやったったわ！どや！


終始「スパシーバ！」連呼してたうるさいうちら。
なんせ知ってるロシア語はありがとうだけですもん。
こんなおもてなしをしていただき、スパシーバ！相方！


【すうぷ屋】
住所：福井県福井市加茂河原4-1-14
電話：0776-34-2099
営業時間：10：00～21：30（L.O. 20：30）
定休日：水曜日