水島の敗戦から数時間後、どんぶりでも食わないとやってられませんよ！！
つーわけでさかな街にとーちゃくー。
相方は生魚がまったくダメだと言うのにわがままに付き合ってくれてありがとー。


写真は「あぶり海鮮丼A（ほたて貝柱、まぐろ、白身魚、穴子、うに、いか） 1,360円」と「ほたて貝柱のかに味噌マヨネーズ焼き 730円」。
やべぇよおめぇら。
中央に陣取ってる穴子さんは口の中でとけていくし、ほたてに至ってはちゅるりと喉を通るもんね。
ちょっと残念なのはうに。
もともと大好きなものではないけど、一度だけうめー！うにに出会ったことがあるだけに今回は期待したが。。。
炙ってたら味わかんねー！！


ほたて＋かに味噌＝最強
ロンハーのモテメール理論をぱくるつもりはありませんが、この方程式ぱねぇ。
ご丁寧に味噌汁にエビ頭エキスがにじみ出て。。。
幸せ絶頂すぎる。


【かに喰亭ますよね】
住所：〒914-0125　福井県敦賀市若葉町1丁目1531番地　日本海さかな街内
電話：0770-22-3590
営業時間：11:00～20:00 （水曜 11：00～18:00）
定休日：なし

行った！
念願の水島！
なんつっても1年越しの願望が叶いました！
写真は遠景の水島です。


ゆったりのんびり昼から出発して3時過ぎに到着！
記念撮影！
うじゃうじゃ人いんなぁ。
さぁ船に乗って人ごみに紛れようではないか！


・・・船ねぇ。
16時までって書いてたやん？
次は昼過ぎには着く！
そして夏のバカンスを楽しむ！！


【水島】
住所：福井県敦賀市浦底
営業時間：9:00～16:00（実際終わりはもっと早い orz）
運航期間：平成21年7月11日（土）～8月31日（月）
定休日：荒天時

どの写真見てもうまそう、おっといけない、美味しそうでしょー。
こんな贅沢よーしませんよ。
ていうかこんなに食ったんだって改めて今日2度目の幸せ感。


そんな今日は東京スタッフが福井に来るということで懇親会でした。
会社のビルの一階にこんな素敵PLACEがあるのにあまりお邪魔したことがないんですよ。
そんなアルケミストさん、近々お引越しするそうなので、新天地に行っても食べにいきたいです。


そんな今夜のディナーをご紹介。


1. 前菜
2. 鯛とカラスミのカルパッチョ
3. なんの魚か忘れたけど今回最強のうまさ
4. （生）若狭牛とチーズ（？）のサラダ
5. カキフライ＋じゃがいもとろとろ（何て言うん？）
6. 鶏肉＋アスパラ（段々メニューの説明適当になってきた？）
7. 子羊のマカロニグラタン
8. 鶏肉のスパイシーほにゃらら
9. デザート


もー！うますぎる！
よく聞く普通の魚のはずなのにおいしい！
どの料理にもかかってるソースがおいしい！
でもってパンにからめると色んな味が味わえる。（フランス（？）パンがちょくちょく出てきました）
子羊の肉がやわらかい・・・。


素敵時間をありがとうございました！！


【Alchemist（アルケミスト）】
住所：〒910-0842　福井県福井市開発2-614 V-WOODビル1F
電話：0776-57-0857
営業時間：11:30～14:00、18:00～22:00（L.O. 21:00）
定休日：日曜、毎月第3月曜