来たる時がようやく来た！
会社の近くにあった台湾料理屋が廃業し
その跡地にできた大衆中華料理屋「大福」！
この時をどんだけ待ちわびたことか。


実は運動公園近くの若杉にも同じ名前の中華料理屋があるんです。
と、ネットで探してみると看板が全く一緒！
色もフォントも全て同じ！
まじかー。
ここ開発に二号店展開ってことか！
そんな人気店だったのかー。


写真は「台湾ラーメン」、「フカヒレあんかけ炒飯」、「ラーメン」、「天津飯」、「Cセット」です。
ピリ辛の台湾ラーメン、続けて食べてるとピリ辛の領域を超えてしまいますがズルズル箸が止まりませんね。
その後食べたあんかけ炒飯は、舌がヒリヒリして味が全くわかりませーん（汗）
中盤、舌の感覚が戻ってきたっぽく、ようやく味が分かってきました。
辛いのは好きなんですが体がついてってないな。。。
塩コショウが強く効いてて濃い味。
フカヒレはまともなのを食べたことがないからコメントできないけど、あんかけと濃い味の炒飯は合いますね。
しかもこんな料理が今週は開店セールで半額ときたもんだ。
それは連日いくっきゃないっしょ！


んで二回目の来店。
会社帰りに一人でお邪魔しました。
俺には台湾ラーメンより普通のラーメンの方が合ってると実感。
縮れ細麺、チャーシュー、もやしのどれもが丁寧な味のラーメンです。
これを辛くしたら台湾ラーメンなんだなー。
天津飯は中が白米で、具は上に乗ってるハムとカニカマ。
具は少ないと思ったけど、飽きのこない味で、ラーメン、天津飯、ラーメン、天津飯とテンポよく食べちゃいました。


んで三回目の来店。
Cランチにはラーメン、油淋鶏、揚げギョーザ、サラダ、ライスが付いてきます。
なんてお得なセットなんだ。
食い終わった頃には腹が限界だと悲鳴を上げてました。
食べやすい油淋鶏はライスと一緒にいただくとそれだけで満足です。
いやー満腹満腹。
幸せじゃー。


結果、2週間に3回も食べに行ってしまった。
このペースで行き続けるとすぐにコンプリートしてしまうぞ。
自重自重。
せめて金曜ランチの時だけにしておこうと自分に言い聞かせるのであった。
また来るぜっ！


【中華料理 大福】
住所：福井県福井市西開発1丁目2501 ヤシマビル1階
電話：0776-53-0338
営業時間：11：00～14：00、17：00～25：00
定休日：なし

恒例金曜ランチのコーナー。
今回もタイガです。
もう何回、タイガの記事を書いたのでしょうか。
多分、5回に1回くらいしか記事は書いてないと思うのですが、この量ですわ。
どんだけ会社スタッフがタイガ好きかってことが分かったでしょうか。


今日は趣向を変えてみました。
写真は「チャーハン」、「かた焼きそば（だっけ？）」です。


相変わらずうまーなチャーハン。
タケノコが入ってのシャキシャキ感がいいんです！
タケノコが入ってなかったら、ここまで印象に残らないんだろうな。


この焼きそばがアッツイのなんのって！
猫舌の身になって考えて作ってくれよ！（すいません）
うめーじゃねーか！


この料理に限ったことじゃないのですが、タイガの料理は全て具材の味が活かされてる感じがします。
キャベツの甘さにせよ、タケノコの食感にせよ、いい所を最大限生かしてる印象です。
あまりにうまいからって、食い過ぎ注意！
昼から苦しい戦いになりそうです。。。


【中華料理 タイガ】
住所：福井県福井市開発2-710 開発野阪ビル1F
電話：0776-53-5290
営業時間：11：30～14：00（L.O.）、17：00～20：00（L.O.）
定休日：水曜日

恒例金曜ランチのコーナー！
今日もタイガに来てしまったのでー、あります！


タイガが最高にうまいということは過去の記事で分かっていただけていると思います。
今回は、一つの収穫がありましたので報告させていただきます。


タイガ、実はおかず大盛りできます！
あのDセットが、なんと100円プラスで大盛りにできるのです！
素晴らしい！！


【中華料理 タイガ】
住所：福井県福井市開発2-710 開発野阪ビル1F
電話：0776-53-5290
営業時間：11：30～14：00（L.O.）、17：00～20：00（L.O.）
定休日：水曜日