相方がおやじのげんこつに行きたいと言ったから、今日はおやじの記念日。
なんか意味が違ってきてますが気にせず続けたいと思います。
大学の頃によく通ってた店で思い入れがあると言っておりました。
おいしいし雰囲気明るいしいいお店です。


写真は「焼鳥セット（10本5種）」「串揚げ盛り合わせ（10本入り）」「トントロ串」「つくねチーズ、つくねレンコン」「関西風牛すじねぎ焼き」です。


つきだしのキャベツ（マヨネーズと梅肉ソース）と枝豆から始まり、デザートで締めるまでえらい満喫できますなー。
どの料理も当てはまるのですが、タレだとかマヨネーズだとか、そういうのをかけなくても調理してくれたまんまが一番うまい。
そのまま食うのが正解な気がします。


焼鳥セットにレバーが入ってたんですけど、私、レバーがちょっと苦手でして。
そんなレバー初心者にも優しい、クセも生臭さも感じさせない味に感無量です。
いつも焼鳥屋にくると頼んでしまうトントロ（ピートロ）は玉ねぎとの合せが素晴らしく
トントロ、玉ねぎしゃきしゃき、トントロ、玉ねぎしゃきしゃきの口休め感が妙に気に入った。


ちょっとテイストを変えてのネギ焼き。
素朴な味が染み渡っててうまいねー。
牛すじはよく噛まないと分かりにくいけど味わい深い料理です。


デザートのアイス。プリンとご一緒に。
アイスとプリンの組み合わせってありそうで食べたことがありませんでした。
両者が揃うと贅沢な気分になります。
不思議です。幸せです。


【炭火焼鳥 おやじのげんこつ】
住所：福井県福井市文京5-17-1
電話：0066-9679-79059（予約専用無料）、0776-25-7900
営業時間：月～金 17：30～25：00、日・祝 17：00～25：00
定休日：水曜日