Helloピノリ。
おっと。
Buongiorno Pinoli。


今日は、かねてから行きたいと切望していたピノリのデビュー日です。
写真は「Pranzo B」です。
こんな贅沢コースで1785円とは素晴らしい。
おっと。
Bravo。


【Antipasto】 福井ポークの岩塩包みローストハム サラダ仕立て
目の前で福井ポークをスライスして黒胡椒をふりかけてくれます。
その場で作ってもらえるって視覚的にも思い出にも残るしリッチなサービスだと思う。
で、福井ポークがすっげぇ溶けていく。。。
うまひ。


【Primo piatto】 フレッシュトマトとモツァレラの冷製スパゲティ
サラダ感覚で食べられるパスタです。
モッツァレラチーズがほのかな食感のアクセントになって食べるのが楽しいです。
意外とお腹に残るモッツァレラ。


【Secondo piatto】 鮮魚の網焼き フレッシュトマトとバルサミコのソース
メインは肉より魚を選ぶ方が多いなぁ。。。
ほんとはどっちも食べたい。（誰でもだ）
焼き網のソースが何でできてるかとか、味がどうだとか全く説明できんけど、結果うまい。
イタリアンでオリーブオイルを使わないのはデザートだけか？ってほど、今までのメニューはオリーブ祭り。（美味しいです）


【Dolce】 自家製デザート
でたー！
クランベリーソース！ん？イチゴじゃないか。
甘さと苦味の融合がおつなもんじゃのう。
これからソースはクランベリーにしてね。


ライスとパン（ホカッチャ）を選べますが、次は迷わずホカッチャを選びます！
もっちもちのホカッチャはそのまま食べてもよし、オリーブオイルにちょっと付けて食べるもよし。（またオリーブ）


やっぱり最後まで印象に残るのは前菜だなぁ。
もっかい福井ポークのサラダを食べたい。
ちょっと贅沢したいときはピノリに食べにこようと心に決めた一日でした。


【タベルナピノリ】
住所：福井県福井市幾代2丁目1504-1
電話：0776-26-3737
営業時間：月〜金 11：30〜14：30（L.O.）、17：30〜21：30（L.O.）、土日祝 11：00〜14：30（L.O.）、17：00〜21：30（L.O.）
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）