坂井町にPLANT2そばにある中華料理屋、香蘭でご飯を食べることになりました。
元バーミヤンの場所です。


写真は「ラーメン＆炒飯セット」です。
セットはラーメン四種（担々麺、醤油ラーメン、味噌ラーメン、ネギ油ラーメン）から選ぶことができます。
他にはXO醤炒飯、サラダ、漬物という内容になっています。


今回は醤油ラーメンを選択。
何事も醤油から攻めていくのです。
ラーメンはもやししゃきしゃき、ちんげん菜しゃきしゃきの野菜しゃきしゃき祭りです。
正直醤油味か分かりませんでしたが、ちょっと濃い目の味でした。


炒飯にちょこんと乗っておるぞ。
エビ様がひょこんと顔を出しておるぞ。
そんな中、本場の方が作る炒飯に必ず入っているものがあります。
着色料たっぷり含んでそうなハム。
めっさピンクなハムが目立っております。


もう100％と言っていいほど入っているピンクいハム。
なんでなんでしょうかね。
自分が着色料たっぷりのハムと思い込んでるだけで、実はそういう食材なのでしょうか。
次も他の本場の方が経営している中華料理屋に行ったら炒飯チェックをするぜー。


【中華料理 香蘭】
住所：福井県坂井市坂井町下新庄16-24
電話：0776-72-7878
営業時間：11：00～15：00（L.O. 14：30）、17：30～23：00（L.O. 22：30）
定休日：なし