富山旅行、宿泊先のアパホテル＜富山＞でのディナーです。
見るからにかたっ苦しい料理の数々ですが、味わいながら食すのはNO。
喰らえ。
飽きるまで喰らえ！
かたっ苦しい料理は楽しく、勢い良くがっつけ！
食事は楽しくいかなあかんぜよー。


コース料理で最後に思うことがあるんですよねー。
デザートが一番おーうぃしーってこと！
最後に心に残るものって、メインの肉とかじゃなくて、デザートみたいなちょっとしたものだったりします。
普段食べ慣れてるものが一番美味しく感じるということもありますがｗ


【アパホテル＜富山＞ ブランネージュ】
住所：富山県富山市窪新町6-1
電話：076-432-1111
営業時間：7：00〜10：00(L.O.)、11：30〜14：30(L.O. 14：00)、18：00〜21：00(L.O. 20：30)　
定休日：なし

ホワイトデーとは恐ろしいもので、バレンタインに頂いた御恩を奉公で返すのが昔からの慣わしとなっています。
（御恩と奉公の関係を逆にすると怒られそう・・・）
相方の為にシェサカイに乗り込みますか！


フレンチって味は申し分ないのですが、箸でがっつり食べたい自分としてはじれったいところがあるんです。
いつまで経ってもこれには慣れそうにありません。
けど美味しいというスパイラル＆ジレンマ。


写真は「Aディナーコース」です。


前菜には生魚、ハム、チーズの組み合わせ。
これはワインに合うだろうよ。（←酒×）


次はスープ。
コンソメベースになっていて、野菜がスープに溶け合う感じです。
まさに野菜のポタージュスープ。
シェフの優さがスープに反映されてますな。（←誰だよお前は）


メインは牛肉ワインソースです。（相方は杉本ポークをチョイス）
・・・めっさかたい。
歯ごたえって言うには次元が違うかたさでっせ。
ソースや刻みトマトと相性はよさそうなだけに、かつメインなのに残念でした。
相方の杉本ポークはもう最高でした。（←ちゃっかり頂いた）


デザートはチーズケーキとシナモンアイスです。
このチーズケーキはあかんで。
何があかんのかって、朝青龍が子供相撲大会に参加して本気で優勝取りにくるくらいあかんって。
結局何が言いたいかって、うめぇよお前ら！
クランベリーソース好きということもあり、もう参りましたの一言。


他にもフランスパンやドリンクも出てきますし、幸せな空間になることは間違いありません。
相方もワインが入ったことで幸せそうですし、シェサカイにはまた来たいですね。


【CHEZ SAKAI（シェ・サカイ）】
住所：福井県福井市田原1-7-10 シャトレー田原101
電話：0776-29-1126
受付時間：11：30～14：00（L.O.）、17：00～21：00（L.O.）
定休日：月曜日

この地域はフレンチ系やカフェ、パン屋が多いですなぁ。
今日はランチでシトラスに来ました。
客層はぱっと見、女性6割、カポー2割、家族2割。
女女女、パラダイスですわ、ぐはは。
男はいづらいかもｗ


写真は「鯛のムニエル」と「オムライス」です。
どっちもサラダが付いてきたんですけど、初めにトマトは食べれるか？と聞かれます。
食べれる人には丸ごとトマトサラダが出てくるようです。
皮なしトマト、こぶし大。
普段なんとも思わないトマトも、新鮮な味に感じたな。


写真のオムライス見て！
ちゃっかりハート型の穴が開いてるの分かります？
この計算され尽くされたオムライステク、ぱねーっす！（嘘
このとろとろ感とデミソースの絡みがマッチしてるねぇ。
加えて王道のチキンライスときたもんだ。
間違いないっしょ！


何気に魚のムニエル好きなので、メニューにあると頼んでしまいます。
普通の白身っぽいのに、何オイルか知らんものと融合するとこんなにうまくなるものなのか。
料理作れない俺でも、ちょっとやってみるかなと思ってしもたわ。
セレブ地域の料理は癖になるわぁｗ


【シトラス】
住所：福井県福井市渕4-2807
電話：0776-33-0330
営業時間：11：30～22：30(L.O. 21：00)
定休日：木曜日